Cuxland

Mehrweg-Pflicht in der Gastro: Was heißt das für Kunden?

Ärgert Sie das auch? Im Restaurant abgeholtes oder geliefertes Essen steckt in unzähligen Plastik-Verpackungen, die geleert im Müll landen. Ab 2023 kann sich das ändern, wenn der Kunde es will. Aus der Gastronomie kommt aber auch Kritik.

von S. Mayer, H. Leuschner, I. Hansen, A. Schoener 5. Januar 2023

Ein Essen aus Plastikschalen muss nicht länger sein — Ab diesem Jahr haben alle die Wahl: Man kann bei der Mitnahme von Getränken und Speisen im Restaurant, im Café oder in der Bar entscheiden, ob es Einweg- oder Mehrwegverpackungen sein sollen. Doch wie wird es vor Ort gehandhabt?

Foto: picture alliance/dpa

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