Kürbis: Deko, Genuss und Kreativität nicht nur zu Halloween
Köstlich oder einfach nur schön - der Kürbis hat sich seinen Platz bei den Menschen im Norden erobert. Dabei ist er vielseitig. Wir geben ein paar Tipps rund um die Herbstfrucht.
von Helena Nareyka 27. Oktober 2024
Halloween lässt grüßen. Der Kürbis kann aber mehr als nur erschrecken. Foto: Bein/dpa
Der Kürbis ist zu Halloween ein Muss – perfekt zum Schnitzen und schmackhaft zugleich. Große Sorten wie der Hokkaido, der Gelbe Zentner oder der Atlantic Giant sind ideal zum Dekorieren. Mit einem scharfen Messer und einem Löffel wird das Fruchtfleisch herausgelöst, um gruselige Gesichter oder fantasievolle Muster zu schnitzen.
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