Fisch aus dem Labor: Bremerhavener arbeiten daran mit
Fleisch aus dem Labor ist schon auf dem Markt. Jetzt soll Fisch folgen. Das junge Unternehmen Bluu Bioscience zum Beispiel arbeitet an seinem Forschungsstandort in Lübeck daran, mit Hilfe von Zellkulturen nachhaltiges Fischfleisch zu produzieren. Experten aus Bremerhaven und Cuxhaven könnten einem Start-up wie diesem entscheidend helfen.
Bisher kennen die Verbraucher nur Filet vom Wildlachs oder aus der Aquakultur. Doch auch Lachszellen lassen sich kultivieren. Foto: picture alliance/dpa
Jedes Frühjahr bekämpft die Moin-Autorin eine Aster in ihrem Garten. Die Pflanze soll nicht alles unterpflügen. Im Herbst ist die Gartenbesitzerin dann wieder versöhnt.
Im Deutschen Auswandererhaus (DAH) findet am Dienstag, 4. November, eine Lesung aus dem Science-Fiction-Roman „Zwei im andern Land“ von Martin Salomonski statt. Die Veranstaltung ist Teil der Reihe „Shifting Grounds“.
Die Quartiersmeisterei Lehe lädt zu kreativen Nachmittagen ein. Zum Auftakt findet ein Siebdruck-Workshop in Zusammenarbeit mit dem Verein Zircula statt. Termine: Donnerstag, 6. November, und Dienstag, 25. November, jeweils von 16 bis 19 Uhr in der Galerie45, Goethestraße 45. Mehr Infos: 0471-983 99 80; Mail an info@quartiersmeisterei-lehe.de. (pm/san)
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