Cuxland

Flüchtlinge frustriert: Nach Ausbildung nur Hilfskoch

Kelly Solomon aus Nigeria ist frustriert: Nach drei Jahren Koch-Ausbildung am „Bösehof“ in Bederkesa schafft er zwar die praktische Prüfung, doch in der Theorie ist Schluss. Dem Mann fehlen die Deutschkenntnisse. Für den Betrieb ein Fehler im System.

Zwei Küchenkräfte im "Bösehof" in Bad Bederkesa

Haben den theoretischen Teil ihrer Prüfung nicht bestanden, dafür jedoch den praktischen. Das stellen die beiden Flüchtlinge Rami und Kelly (von links) im „Bösehof“ täglich unter Beweis. Unter den Augen von Küchenchef Ralf Sommer bereiten sie Rührei zum Frühstück zu. Foto: Schoener

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