Cuxland

Vom Gemüsebeet zum ersten Hoffest: Katrin und Frank Ploch laden ein

Nicht geplant und doch perfekt: Aus einem überquellenden Gemüsegarten entstand in Lintig ein Hofladen mit regionalen Produkten, Tieren und Eigenkreationen. Dabei sind Katrin und Frank Ploch aus einem ganz anderen Grund nach Lintig gezogen.

von Feenke Hornbostel 14. Oktober 2025
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Eine Frau und ein Mann halten einen Kürbis vor einem Verkaufshaus.

Regionales Obst und Gemüse: Katrin und Frank Ploch haben sich mit dem Sonnenhof in Lintig einen Traum erfüllt. Foto: Hornbostel

„Wir hatten auf einmal so viele Salatgurken, dass wir gar nicht mehr wussten, wohin damit“, sagt Katrin Ploch über den Anfang ihres Hofprojekts in Lintig. Aus einem simplen Gemüsegarten ist inzwischen ein lebendiger Hofladen mit regionalen Produkten geworden. Katrin Ploch und ihr Mann Frank bauen nicht nur Gemüse an, sondern halten auch Hühner, Gänse und Enten – und teilen ihren Ertrag mit der ganzen Region.

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