Gesundes Essen für Kinder in hoher Qualität, zentral zubereitet. Nicht stundenlang warmgehalten und zerkocht, sondern nach dem Kochen heruntergekühlt und vor Ort in den Einrichtungen schonend regeneriert. Das funktioniert schon in Hamburg. In Selsingen ist es bisher eine Idee, die sich in der Entwicklungsphase befindet. Doch die wirkt ausgesprochen durchdacht.
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