Aus einem Foodblog entstand die Idee zum eigenen Lokal. Bei Instagram ist Arthur Schäfer seit Jahren mit dem Account Foodart Bremerhaven erfolgreich. Der gelernte Koch war jahrelang fest angestellt und nahm in seiner Freizeit Koch- und Back-Videos für seinen Foodblog auf. Schnell erregten seine appetitlichen Rezepte die Aufmerksamkeit großer Firmen. Das führte unter anderem zu einer Kooperation mit der Firma Meggle und einem Beitrag im Harry-Potter-Kochbuch. So konnte er sich eine Zeit lang über Instagram sogar Geld dazu verdienen. „Das war ein guter Nebenverdienst damals“, sagt Schäfer. Als angestellter Koch habe er nicht viel mehr als 1000 Euro netto verdient.
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