Wenn sie die Muse küsst, dann fängt Viktoria Knaus auch noch am späten Abend an, einen Teig anzurühren. Tage später präsentiert sie Familie und Freunden dann das fertige Werk. Jede Torte, die die Nordenhamerin backt, ist ein Unikat – und sowohl bildschön als auch lecker.
von
Ellen Reim
Was schwimmt denn da? Der Hai in der Torte ist nur für die Figur gefährlich. Foto: Strahlmann
Sabine Strieben hat drei Monate auf der Neumayer-Station am Südpol verbracht. Bevor sie nach draußen gehen konnte, musste sie sich warm anziehen und bei den Kollegen abmelden. Von der großen Ruhe in einer lebensfeindlichen Welt.
Bei ihrer Eröffnung wurde ihr eine nur kurze Halbwertzeit bescheinigt, jetzt besteht sie seit 25 Jahren: Die Kinder- und Jugendfarm im Nordenhamer Seenpark ist ein Ort, an dem sich Kinder frei entfalten können - und jeden Tag tierisch Spaß haben.
Ein erfahrener Seemann wagt im hohen Alter eine abenteuerliche Schlauchbootfahrt von Büsum nach Helgoland. Nur wenige Menschen wissen von seinem Plan. Mitten in der Nacht sticht er in See. Die Reise hält einige Überraschungen bereit.
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