Braun, Weiß, Grün: Was steckt wirklich hinter der Eierschalenfarbe?
Eier gibt es in vielen Farben, doch nicht die Hennenfarbe bestimmt den Ton. Wer glaubt, dass braune Hennen braune und weiße Hennen weiße Eier legen, sitzt einem Mythos auf – die Wahrheit liegt ganz woanders.
Kinderfragen bringen Erwachsene ins Grübeln. Was steckt wirklich hinter braunen, weißen und grünen Eiern? Foto: Max Bechmann
Kinder stellen häufig Fragen, die Erwachsene ins Schleudern bringen. Eine dieser Fragen: „Warum gibt es eigentlich verschiedenfarbige Eier, wenn sie doch von innen alle gleich gelb sind?“ Da ist man nicht nur als Vater oder Mutter schon mal überfragt und kann keine schlüssige Antwort liefern.
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