Wenn ihm „schwummerig“ wurde, dann nicht wegen sechs, sieben Meter hoher Wogen, sondern wegen grünen Hackfleischs. Auf seinem allerersten großen Segeltörn hatte Clemens Willenbrink (23) zwar „wunderschönstes Wetter“ - der junge Koch fuhr von den Kapverden aus mit, ankerte in Suriname, an der Nordostküste Südamerikas und in Barbados -, er hatte in dieser Zeit auch die Verantwortung für die tägliche Ernährung der 78-köpfigen Mannschaft.
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