Wesermarsch

Weideeis aus Oldenbrok: Wie Tomma Witting ihren Traum verwirklicht

Die 28-jährige Hauswirtschafterin hat schon lange von der Direktvermarktung der Milch vom elterlichen Hof geträumt. Im Studium kam ihr die Idee zur Produktion des eigenen Eises. So hat sie mit vielen kleinen Schritten ihre Pläne in die Tat umgesetzt.

von Andrea Vogt 17. Juni 2025
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Tomma Witting und ihr Sohn Hugo präsentieren das eigene Eis unter dem Label „Weideliebe“ mitten auf einer Kuhweide

„Weideliebe“ hat Tomma Witting ihre Eismarke genannt - als Hinweis auf die Herkunft der Milch von den grünen Weiden der Wesermarsch. Auch ihr eineinhalbjähriger Sohn Hugo ist bereits in die Produktion eingebunden - als Produkttester sichert er die Qualität des hergestellten Eises. Foto: Vogt

Ein Traum aus Weidemilch: Eis aus Oldenbrok

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