Butjadingen

Wie ein Mathe-Lehrer aus Butjadingen zum Kochbuch-Autor wurde

Wer auf Heringssalat steht, kommt an „Bultis kleinem Kochbuch“ nicht vorbei - es enthält allein neun Rezepte dafür. Wie aus dem Mann, der als Student Ravioli kalt aus der Dose aß, ein leidenschaftlicher Hobbykoch wurde: Wir erzählen die Geschichte.

von Detlef Glückselig 17. November 2023
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Bernd Bultmann

So sieht die Titelseite von „Bultis kleinem Kochbuch" aus. Die Karikatur hat der Tossenser zu einem runden Geburtstag geschenkt bekommen. Foto: Greiwe

Bernd „Bulti“ Bultmann ist ein umtriebiger Mann: Musiker, leidenschaftlicher Karnevalist mit staubtrockenem Humor, Bumerang-Experte, Elch-Sammler, Geocasher und als ehemaliger Lehrer der Zinzendorfschule ein Mathe-Fan, der gerne Rechenaufgaben und kniffelige Rätsel in seinen WhatsApp-Status stellt. Was weniger bekannt ist: Bernd Bultmann ist auch Autor eines Kochbuchs. Schlemmen von Butjadingen bis Bayern, von Griechenland bis Frankreich, von Schweden über China bis Indien: „Bultis kleines Kochbuch“ liefert die Rezepte dazu.

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