Es ist unglaublich, wie viele gute Dinge in der kleinen, grünen Kugel stecken: Rosenkohl ist ein typisches Wintergemüse, das mehr Eiweiß hat als jede andere Kohlsorte. Dazu kommen noch viel Vitamin K, Ballaststoffe und Eisen, Kalium sowie Zink. Er liefert aber auch Vitamin C: Mit 100 Gramm Rosenkohl ist der komplette Tagesbedarf an Vitamin C gedeckt.
Klein und fein: Anders als bei Weißkohl und Co. werden beim Rosenkohl nur die Knospen der Rosenkohlpflanzen geerntet, an deren Stiel sie mehrfach wachsen. Foto: picture-alliance/ dpa
Jedes Wochenende blickt die NZ zurück auf die Woche in Bremerhaven. Wo hakte es? Was wurde versäumt? Was lief gut? Dieses Mal geht es unter anderem um Ratten auf Obstbäumen, andauernde Bahnprobleme und den umstrittenen Nachbau der „Najade“.
Zur Piazza wird der Konrad-Adenauer-Platz am Sonnabend, 13. September. „Bella Italia - Ein Tag wie in Italien“: Geboten wird von 10 bis 21.30 Uhr italienisches Lebensgefühl.
Wie ist es eigentlich mit Ratten tagtäglich konfrontiert zu sein? In Bremerhavens Norden befürchten Anwohner eine Rattenplage. Ihr Alltag ist aus den Fugen geraten. Wie sie sich zu wehren versuchen und was sie von der Stadt erwarten.
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