Hjördis Plate - Eine preisverdächtige Landwirtin aus Otterndorf

Für Hjördis Plate fängt der Wilde Westen auf einem Bauernhof in Otterndorf an. Hier betreibt die 31-Jährige mit ihrem Mann Henning einen Rinder- und Pferdehof. Ihr ganzer Stolz sind 120 zottelige Galloways. Das Fleisch der Bullen wird nach dem Cow-Sharing-Prinzip vermarktet. Jetzt wurde die 31-Jährige für ihr Unternehmenskonzept für den CeresAward, der im deutschsprachigen Raum als „Oscar der Landwirtschaft“ gilt, in der Kategorie Unternehmerin nominiert. Von Heike Leuschner

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Heike Leuschner

Hjördis Plate züchtet zottelige Galloways. Auf Weiden rund um ihren Hof in Otterndorf werden die Tiere groß. Foto: Photographer:Heike Leuschner

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