Internorga 2025: Hamburgs Messe zeigt die Zukunft der Gastronomie
Essen müssen wir alle. Ob zu Hause oder unterwegs. Trotzdem ist der Besuch der Hamburger Internorga, der Messe für Gastronomie-, Hotellerie und Gemeinschaftsversorgung, Fachbesuchern vorbehalten. Eigentlich. Wir haben uns dort umgesehen.
Nadja Knobel aus Freetz und Andrea Martens aus Groß Meckelsen betreuen den Infotresen am Messestand vom dmk und freuen sich über den Andrang. Foto: Hahn
Rund 1.300 Aussteller präsentieren jedes Jahr im März in den elf Messehallen im Hamburger Zentrum ihre neuesten Produkte. Vom Türschließsystem über Hotelbetten, Großküchengeräten und Reinigungsrobotern, Raumausstattung und Geschirr, bis zu den neuen Trends in Sachen Speisen und Getränken.
Sie sind rund oder eckig, in jedem Fall sind sie klein. Winzig, könnte man sagen. In Ostertimke entstehen Wohnwagen in Miniformat. Gebaut werden sie in der Tischlerei von Harald Prien. Schneckenhäuser auf Rädern, die Fans in ganz Deutschland haben.
Chatten mit Kühen? Der Milchhof Kück in Langenhausen testet neue Wege in der Kommunikation. Über ein innovatives Pilotprojekt können Konsumenten per WhatsApp virtuell mit den Tieren chatten und so Informationen über die Milchproduktion erhalten.
Ein lauter Knall schreckt in einer Dienstagnacht 2025 die Bewohner eines Mehrfamilienhauses in der Deichstraße auf. Wenig später lässt das Feuer von einer Wohnung im 14. Stock nichts mehr übrig. Ein Vierbeiner hilft dabei, den Schock zu verdauen.
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