Krabbenpulen per Ultraschall - Erfindung soll Weg nach Marokko sparen
Tausende Kilometer legen Nordseegarnelen zurück, um in Marokko von Hand gepult und später in Deutschland verkauft zu werden. Eine Maschinenbauerin hat eine Idee, um das zu ändern.
von
Linda Vogt
Ein Krabbenbrötchen liegt in einer Hand. Foto: Mohssen Assaninmoghaddam/dpa
Unverhofftes Glück: Die Netze sind voll; die Krabben-Saison an der Wurster Küste zwischen Bremerhaven und Cuxhaven läuft auf Hochtouren. Das Krabbenbrötchen ist trotzdem noch relativ teuer. Neun, zehn, elf Euro müssen Genießer berappen.
Die Initiative „Gerechtigkeit für Lorenz“ sieht Rassismus als Hauptursache für den Tod des 21-jährigen Lorenz. Für Samstag hat sie zu einer Demonstration aufgerufen.
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