Der Backofen sieht eher aus wie ein Panzerschrank. Aber er soll tatsächlich in wenigen Wochen knackige Brötchen produzieren, die sich nicht von denen herkömmlicher Backstuben unterscheiden sollen. Wenn der Ofen funktioniert, könnte er am Anfang einer Revolution für die gesamte Lebensmittelbranche stehen. Der Ofen wird mit Wasserstoff betrieben.
von
Thorsten Brockmann
Markus von Bargen (li.) stellt mit Florian Stukenborg einen wasserstoffbetriebenen Industriebackofen des TTZ vor. Foto: Lothar Scheschonka
Jumpa ist einer der gefragtesten Musikproduzenten der Szene - und kommt aus Bremerhaven: Neben Deutschrap-Größen wie Sido, Apache 207 und Badmómzjay hat er bereits mit Udo Lindenberg und auch international mit Jennie von Blackpink zusammengearbeitet.
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TV-Star „Bremen“ live erleben: Bei der Sail in Bremerhaven lädt das Zollboot zum Open Ship. Die Zöllner haben auch im realen Leben eine wichtige Rolle im Kampf gegen Schmuggel, Schwarzarbeit und Umweltverstöße.
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