Faire Preise für Erzeuger: Damit werben einige Anbieter von Milch, Joghurt und Käse. Aber wie fair sind solche Produkte tatsächlich? Und bei wem kommt das Geld an?
von
Ann-Kathrin Marr
Wie wirtschaftlich erfolgreich Bäuerinnen und Bauern sind, hängt auch von der Anzahl der Kühe und der Region ab. Foto: Boris Roessler/dpa
Jeden Tag landen große Mengen Lebensmittel im Müll. Die Entwickler der App „Too Good To Go“ wollen dem entgegenwirken. So kann gutes Essen, das sonst weggeschmissen wird, für kleines Geld gerettet werden. So ist das Angebot in Zeven und umzu.
Landwirt Heino Rabe hat sich am vergangenen Wochenende auf nach Hannover gemacht. Mit seiner Frau war er in der Landeshauptstadt aber nicht nur zum Sightseeing, sondern auf einer Mission: Den „Bingobären“ treffen und ihm einen Gewinn abtrotzen.
Seit zwei Jahren ist Simone Kasnitz Klimaschutzmanagerin der Gemeinde Gnarrenburg. In diesem Zeitraum hat die Biologin bereits etliche Klimaschutzprojekte erfolgreich initiiert. Auch über aktuelle Pläne informierte sie kürzlich den Bauausschuss.