Cuxland

Mäusekot & lückenhafte Hygiene: Verstöße aus dem Kreis Cuxhaven veröffentlicht

Zwischen Küchentür und Kühlzelle entscheidet sich, was auf den Teller kommt. Auf dem Landesportal listet Niedersachsen aktuell vier Fälle aus dem Kreis Cuxhaven: drei Restaurants und einen Foodtruck – eine Übersicht, wo Hygiene zuletzt Lücken zeigte.

Eine Maus in einem Käfig.

Mäusebefall gilt als gravierender Hygienemangel. Foto: Inga Kjer/dpa

Ein Routineblick in Küche und Lager, ein Messprotokoll – und ein Eintrag auf dem Verbraucherschutz-Portal des Landes: Vier Betriebe aus Stadt und Landkreis Cuxhaven sind aktuell wegen Verstößen gegen das Lebensmittel- und Futtermittelrecht aufgeführt. Die Darstellung versteht sich als sachliche Verbraucherinformation zum Zeitpunkt der Kontrolle, nicht als amtliche Warnung und ohne Aussage über mögliche künftige Verstöße.

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