Nordenham

Traditionsbäckerei Jantzen backt seit über 100 Jahren in Nordenham

Während große Bäckerei-Ketten teilweise Filialen schließen müssen, behauptet sich die Bäckerei Jantzen in der Region bereits seit über 100 Jahren. Nicht nur die Freude am Backen ist ihr Erfolgsrezept.

von Stefan Alexander Hippler 15. September 2024
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Matthias Jantzen hält ein Backblech in seinen Händen. Darauf befinden sich vier Brote.

Eine weitere Generation, die die Bäckerei Jantzen fortführen wird, dürfte es nicht geben: Die beiden Töchter von Matthias Jantzen wollen studieren. Foto: Hippler

Es ist schon eine verantwortungsvolle Aufgabe, eine Traditionsbäckerei zu übernehmen. Dieser Herausforderung hat sich Matthias Jantzen gestellt, der vor mehr als zwei Jahrzehnten beschloss, die Bäckerei seines Großvaters Herbert Jantzen und seines Vaters Dieter Jantzen fortzuführen. Seit 2002 führt er die Bäckerei an der Butjadinger Straße in Abbehausen.

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