Mal scheint die Sonne, dann schieben sich dicke Wolken davor. Drei Damen sitzen vor der Fischbar in Burhave und genießen sichtlich ihre belegten Brötchen. Einmal Bismarck, zweimal Matjes. Was ist für sie typisch norddeutsch? „Das Moin. Und dass alles flach ist“, sagt Britta Linde. „Man kann weit gucken“, ergänzt Kerstin Freiwald. Sie kommen aus Oldenburg, im Schlepp zwei Enkelkinder.
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